Chocolate, manzana roja y jengibre se encuentran en La Perla Marsellesa, un café de México que integra nuestra línea Signature. Una taza de cuerpo medio alto y sedoso, acompañada de una acidez media y cítrica.

Disfrútalo con calma: deja que sus notas de chocolate y fruta se desplieguen y descubre el matiz especiado del jengibre.

Ficha del café

• Origen: Ixhuacán de Los Reyes, Veracruz, México.
• Variedad: Marsellesa.
• Altitud: 1.500 m s. n. m.
• Proceso: lavado.
• Secado: al sol.
• Cosecha: marzo de 2026.
• Puntaje de cata: 85,5 puntos.
• Notas de cata: chocolate, manzana roja y jengibre.
• Acidez: media, cítrica.
• Cuerpo: medio alto, sedoso.